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商品説明
【瞬そば・にしんそばセット】北海道産の「身欠きにしん」（おろして乾燥させたもの）を骨が柔らかくなるまでしっかりと炊きました。ほろっとした食感とまろやかな味付けにしておりますので、自家製の温出汁（2倍希釈）でお楽しみください。
石臼挽きの国産そば粉を8割、つなぎ（北海道産小麦粉）を2割使用しております。
にしんそばセット2食分、ざるそばセット2食分をお届けいたします。
※明治時代、山に囲まれた京都中心部には新鮮な魚が入ってこなかったため「身欠きにしん」は保存の効く魚として用いられておりました。「にしんそば」は食べなれた身欠きにしんとそばを合わせた、京都発祥のそばとされております。
◎以下、様々なレビューを頂戴しております。
〈日本最大級のお取り寄せ情報サイト/おとりよせネット レビュー〉
そばつゆは、２年ほど寝かせて旨味成分が凝縮した北海道産利尻昆布と、本枯節など４種類の削り節から引いた出汁で合わせた、保存料無添加です。
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内容量 そば4食、にしんそばセット（にしん・花鰹・出汁）2食分、そばつゆ2食分 賞味期限 発送から30日前後（電子レンジ(200W）にて解凍いただけます。解凍後は２日以内にお召し上がりください） アレルギー物質 そば：そば・小麦、にしんセット・つゆ：そば、大豆・小麦・さば 発送方法 冷凍便 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存 ※一度解凍したものは再凍結しないでください。解凍後は要冷蔵（10℃以下）で保存 お届けに関して ゴールデンウィーク、お盆、大晦日などは交通状況により遅延する場合がございます。ご自宅の冷凍庫にて保管いただけますので、お早めの日にお受け取りください。
