お客様からのレビュー
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かずままさん
評価1評価2評価3評価4評価55
お蕎麦のおつゆは期待通りの甘みある濃いめの風味でとても好きです。鴨も柔らかく、次回は京都でいただきたいです。お店の方のメール問い合わせ対応も丁寧でした。お蕎麦のおつゆは期待通りの甘みある濃いめの風味でとても好きです。鴨も柔らかく、次回は京都でいただきたいです。お店の方のメール問い合わせ対応も丁寧でした。2021/09/27 08:04
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まちまゆさん
評価1評価2評価3評価4評価55
鴨そばが好きなので注文しました。鴨やわらかくて、ネギもほんのり焦げ目があり出汁に染み込んで、そばもとても美味しかったです。職場の人が京都出身なので「よしむらさんのお蕎麦知っている？」と聞いたら「もちろん知ってるよ、有名だよ」と言っていたので、味に間違いないなと絶対に美味しいなと思い、お取り寄せしました。また注文します。鴨そばが好きなので注文しました。鴨やわらかくて、ネギもほんのり焦げ目があり出汁に染み込んで、そばもとても美味しかったです。職場の人が京都出身なので「よしむらさんのお蕎麦知っている？」と聞いたら「もちろん知ってるよ、有名だよ」と言っていたので、味に間違いないなと絶対に美味しいなと思い、お取り寄せしました。また注文します。2021/07/23 12:09
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商品説明
【瞬そば・鴨汁そば麹漬けセット】国産”近江鴨”の鴨肉を自家製のそば麹でたっぷりと漬けこんでおり、柔らかさと旨味を引き出しております。同梱の瞬そばとご一緒にお召し上がりください。
石臼挽きの国産そば粉を8割、つなぎ（北海道産小麦粉）を2割使用しております。
鴨肉はコレステロールが少なく低カロリーで、ビタミンB2や鉄分が豊富に含まれております。また、不飽和脂肪酸の含有量が高いため、動脈硬化や高血圧にも良いとされています。
鴨汁そばセット4食分をお届けいたします。
◎以下、様々なレビューを頂戴しております。
〈日本最大級のお取り寄せ情報サイト/おとりよせネット レビュー〉
鴨汁は、２年ほど寝かせて旨味成分が凝縮した北海道産利尻昆布と、本枯節など４種類の削り節から引いた出汁で合わせた、保存料無添加です。
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内容量 そば4食、鴨汁セット（鴨肉・焼きネギ・出汁）4食分 賞味期限 発送から30日前後（電子レンジ(200W）にて解凍いただけます。解凍後は２日以内にお召し上がりください） アレルギー物質 そば：そば・小麦、鴨汁セット：そば、大豆・小麦・さば 発送方法 冷凍便 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存 ※一度解凍したものは再凍結しないでください。解凍後は要冷蔵（10℃以下）で保存 お届けに関して ゴールデンウィーク、お盆、大晦日などは交通状況により遅延する場合がございます。ご自宅の冷凍庫にて保管いただけますので、お早めの日にお受け取りください。
