にしんそば2食・ざるそば2食（瞬そば）
￥4,160（税込）
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お客様からのレビュー
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Iさん
評価1評価2評価3評価4評価53
にしん蕎麦とざる蕎麦セットを年末両親へ贈りました。2回目です。蕎麦・つゆとも大変美味しく頂いたそうですが、2つのうち片方のにしんが味付けは美味しいのですがとても硬くて残念だったそうです。調理の前からハズレの個体だったのかな？ その辺りの品定めまで行き届いていればなお更良いです。にしん蕎麦とざる蕎麦セットを年末両親へ贈りました。2回目です。蕎麦・つゆとも大変美味しく頂いたそうですが、2つのうち片方のにしんが味付けは美味しいのですがとても硬くて残念だったそうです。調理の前からハズレの個体だったのかな？ その辺りの品定めまで行き届いていればなお更良いです。2026/01/05 12:56
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カユマニスさん
評価1評価2評価3評価4評価55
にしん蕎麦は消化も良く高齢者が自宅でいただくのにとてもよいです。母も残さず完食しました。コシがある細い蕎麦と出汁がちゃんとマッチしていて美味しいです。家庭で味わえる蕎麦として毎年恒例になりました。にしん蕎麦は消化も良く高齢者が自宅でいただくのにとてもよいです。母も残さず完食しました。コシがある細い蕎麦と出汁がちゃんとマッチしていて美味しいです。家庭で味わえる蕎麦として毎年恒例になりました。2026/01/02 12:30
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商品説明
【並んでも食べたい京の手打ちそば】北海道産の「身欠きにしん」（おろして乾燥させたもの）を骨が柔らかくなるまでしっかりと炊きました。
石臼挽きの国産そば粉を8割、つなぎ（北海道産小麦粉）を2割使用しております。
ほろっとした食感とまろやかな味付けにしておりますので、打ち立てを急速冷凍することで鮮度と風味を閉じ込めた瞬そばを自家製の温出汁でお楽しみください。
にしんそばセット2食、ざるそばセット2食の計4食分をお届けいたします。
そばつゆは冷蔵または流水解凍し、ストレートでお召し上がりください。
※画像はイメージですので、出汁やそばつゆを入れる袋や容器などが若干変わることがありますが、製品等には問題ございませんのであらかじめご了承ください。
※明治時代、山に囲まれた京都中心部には新鮮な魚が入ってこなかったため「身欠きにしん」は保存の効く魚として用いられておりました。「にしんそば」は食べなれた身欠きにしんとそばを合わせた、京都発祥のそばとされております。
◎以下、様々なレビューを頂戴しております。
〈日本最大級のお取り寄せ情報サイト/おとりよせネット レビュー〉
そばつゆは、２年ほど寝かせて旨味成分が凝縮した北海道産利尻昆布と、本枯節など４種類の削り節から引いた出汁で合わせており、化学調味料や保存料無添加を実現しています。
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内容量 そば4食、にしんそばセット（にしん・花鰹・出汁）2食分、そばつゆ2食分（かけそばを召し上がる場合は市販の白だしを別途ご用意ください） 賞味期限 発送から30日前後（電子レンジ(200W）にて解凍いただけます。解凍後は当日を含めて３日以内にお召し上がりください） アレルギー物質 そば：そば、小麦 にしんセット・つゆ：そば、大豆、小麦、さば 発送方法 冷凍便 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存 ※一度解凍したものは再凍結しないでください。解凍後は要冷蔵（10℃以下）で保存 お届けに関して ゴールデンウィーク、お盆、年末などは交通状況により遅延する場合がございます。なお、大晦日（12月31日）はお届け希望日として承ることができませんので、予めご了承下さい。ご自宅の冷凍庫にて保管いただけますので、お早めの日にお受け取りください。
