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2/3の節分にあわせて、恵方巻とご一緒に新商品の鯛そばと、とろろそばがセットとなった【節分そば】はいかがでしょうか。

節分そばとは旧暦の新年にあたる立春の前日の節分の日に「よい年になりますように」などの願いを込めてそばを食べる食習慣のことです。
旧暦では厳しい冬を終えて春を迎える節目である立春を1年のはじまりと考え、現代の年越しそばと同じく、新しい1年が始まる前日の節分の日にそばを食べることで翌年の無病息災・健康長寿などを願う習慣が江戸時代に広まったことが節分そばの始まりとされ、これが現在の年越しそばにつながったと言われています。

今回は新商品のお披露目も兼ねて、縁起の良い具材として、自家製のそば麹に鯛の切り身を漬け込むことで柔らかさと旨みを引き出した鯛そばセット2食と、青森県産のとろろで山芋と長芋の良いところを掛け合わせた品種の「ネバリスター」を使用したとろろそばセット2食の計4食分をお届けいたします。
ぜひこの機会にご賞味くださいませ。
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皆様からのご注文を心よりお待ちしております。